62岁的香港夜生活之王——兰桂坊之父盛智文(AllanZeman)指着自己光亮的脑袋，笑着说，“因为我要戴各样的帽子给不同的人看，所以头发都没有了。”但这并不妨碍他领导香港的时尚潮流。
喜欢吃成都钟水饺、担担面和火锅的盛智文，在把兰桂坊复制到成都的时候，要求入驻的川菜企业把“担担面”写进合同里。在盛智文看来，成都并不是外界认为的二线城市，已经跻身一线城市，这就如同他说“中国是地球村的一个富亲戚”一样的感觉。
“我们现在只有香港和成都两个兰桂坊是真的，其他的都是山寨的，”盛智文扮着鬼脸说。这两个兰桂坊正是盛智文不断增值的物业。
成都机会
两年前，当成都市政府第一次邀请盛智文到成都考察的时候，他压根就不想来。或许这个对外宣传为“熊猫故乡”的城市，在盛智文的眼里完全是一片长着竹子的山区。
但2008年金融危机的到来，让盛智文的香港兰桂坊客人骤减两成。这让他不得不去想办法寻找新的机会。
在奥运会之后，受到成都市政府连续三次邀请的盛智文终于前往考察，下榻在成都市中心府南河边上的香格里拉大酒店时，他确实找到了这种感觉。酒店的下面是汇丰银行的分行和宾利汽车的展销厅，河对面的酒吧一条街通宵营业。尤其是成都人，赚10元钱就想花12元钱的超前消费意识，让盛智文决定将兰桂坊从香港复制过来。
盛智文选择的是靠近府南河边与香格里拉之间的一块狭长地带，占地18.72亩，总建筑面积4.3万平方米，这样的面积是香港兰桂坊的18倍。在这个区域，当地政府正在极力打造一条国际金融街，香港九龙仓地产集团早已落户，并在旁边建设了售价超过每平方米1万元的高档公寓，以及甲级写字楼，2012年底将通车的地铁二号线在这里预留了出口。
盛智文最终买下了由当地开发商建设的19栋建筑的大多数，并签署了购买剩余建筑的意向。现在，已经有75%的商业已经开业，春节后将全部完成。
在成都，商业布局一般都是酒吧一条街、美食一条街这样的单一格局，本土文化氛围浓厚。兰桂坊复制了集购物、餐饮和娱乐于一体的多元化休闲中心，既能满足任何国际化的消费需求，又成为了当地人消费的时尚标杆。
博弈房地产
1983年，加拿大人盛智文──他自己滴酒不沾──在香港兰桂坊地区一间原先是杂货店的铺面里开了他的第一间餐厅兼酒吧。
第二年，盛智文花3200万港元买下了整幢大厦，计划将大厦的所有单位都租给餐厅。“餐厅租金比起办公室的租金可多收三倍，银行见兰桂坊发展得不错，便肯借钱给我，而我继续收购在兰桂坊的物业。”现在，盛智文在兰桂坊开设的餐厅共有17间，占兰桂坊7成以上物业(包括商厦及住宅)的业权，“结果我成功了”。
他说，我总是感到，从商人的角度来看，如果几年过后这家餐馆经营得不好，那么除了桌椅，就没有什么可卖的。于是，在整个20世纪80年代，他都在继续囤积房地产，不久之后，中国香港继日本之后成为全世界物价最高的地区──再往后，香港楼市泡沫在1997年的亚洲金融危机中破裂。
2010年9月，盛智文关闭了兰桂坊中心区的两座高楼，这里就是他最初开的那家餐厅的所在地，如今在其原址之上拔地而起一座为竹脚手架层层包围的新楼。盛智文说，一座25层的新高楼计划将于2012年底完工，其价值约为30亿港元(约合3.86亿美元)。虽然盛智文一直避免与《中国经营报》记者探讨自己是否在炒作房地产，但兰桂坊为他带来的是名望，而物业才带来更多的真金白银是不争的事实。
现在，几乎相同的模式被盛智文复制到了成都。成都兰桂坊所在的这片建筑，由当地一家国有开发商开发，但地方政府希望能够走高端运营路线的想法，最终选择了盛智文并出售给他。对于他购买现在的19栋建筑的价格，盛智文又惯用他的幽默回答了记者：“作为一家私人公司，我不能向你透露具体的价格，但是，如果你想买的话，我可以私下和你谈。”
但有成都业内人士告诉记者，兰桂坊集团先是以6908.19万元的价格从成都市兴锦城市建设投资有限责任公司手中，拿下了锦江区水井坊特色街区4栋尚未竣工的建筑。随后，兰桂坊还联合其他投资者，陆续对该街区其余15栋建筑进行统一打造，因此业内人士估计，总造价预计在4亿~5亿元左右。
在盛智文看来，成都作为二线城市，资产投资价格要比一线城市低，但成都很有钱，完全就是一个一线城市。
转战内地
早在2004年，盛智文就对外称，将在北京和广州复制兰桂坊，但随后没有了动静。
2010年5月，盛智文在广州天河区与政府运作一个购物商城，但盛智文将此命名为广州花城汇。“因为这里太大了，是现在成都兰桂坊的三倍大，大概有15万平方尺。”因此，盛智文打算把这里分为三个区，其中一个作为类似兰桂坊的娱乐区，另外的两个作为高档和中档购物区。目前，这个项目已经在做室内设计，估计2011年中就可以开业，每天将吸引80万至100万客流。
此外，他还在考虑杭州中央商务区附近的一个渔人码头风格的项目。但他已经注意到上海新天地在杭州失败的问题，在盛智文看来，上海和杭州完全是不同的城市，上海以国际化消费为主，而杭州主要是面对中国内地客人的消费旅游，因此上海新天地可能完全不能适应当地的消费特点。这或许就是兰桂坊迟迟未能在杭州和北京亮相的原因吧。(中国经营报) |
