北京春节蔬菜供应可获稳定保障

 http://www.lgmi.com    发表日期:2011-1-19 14:59:57  兰格钢铁
    [世华财讯]北京市商务委主任卢彦表示,将从多方面保证节日期间蔬菜、粮油、肉供应,今年继续实行家电以旧换新。

    中新社援引新京报1月19日的报道称,北京市商务委主任卢彦表示,北京已经做好准备,将会从多方面保证节日期间供应。

    批发市场对接社区菜市场

    新京报:春节期间,北京将如何保障蔬菜、粮油、肉的市场供应?

    卢彦:北京已经做好准备,将会从几个方面保证节日期间供应。去年12月10日,北京市商务委正式启动了“场店对接”,即将农产品批发市场同50个重点规范化社区菜市场进行了对接。品种上能够涵盖大白菜、洋葱等,此举可以加强末端供应,还能够最大限度减少中间流通环节和费用。目前,这种“场店对接”的模式已经能够覆盖到北京的城六区。

    新京报:在蔬菜供应方面会否启动和外省市区域的合作?

    卢彦:今年是首次尝试。就在1月15日,北京市商务委启动了七省区市联合保障蔬菜供应的行动。包含河北、山东、甘肃、海南等地。这些省区市将在北京四大批发市场设立主产地销售区,每天可以为北京平均增加2000吨以上蔬菜供应。这种和外省市联合保障首都蔬菜供应的形式,是以前从来没有过的。

    新京报:北京也有自己的蔬菜储备体系?

    卢彦:2008年开始,北京就开始启动蔬菜储备,在全国率先。现在,全国各地大省市都已经推广了北京的做法。

    新京报:是否可以保障北京节日菜市场不会出现短缺问题?

    卢彦:采取了以上三个方面举措之后,只要不出现极端的、恶劣的天气,北京春节市场供应可得到稳定的保障。

    新京报:大家比较关注春节市场的蔬菜价格,会不会再次冲高?

    卢彦:关于价格的问题,就要问发改委了。

    老字号尚无保护法规

    新京报:如何加强老字号保护也是大家关注的一个重点问题。你认为老字号目前面临的困难最主要是什么,如何为老字号解局?

    卢彦:老字号要实现真正的发展,最重要是机制的创新,是老字号自身经营方式的变革。再有就是通过政府立法的形式给予促进。

    但是,前提一定是老字号自身的经营机制、经营方式的转变。没有这个转变,老字号就没有发展机会。

    新京报:政府今年会出台关于老字号的保护法规吗?

    卢彦:今年应该不会出台保护法规。

    早餐示范店会有资金扶持

    新京报:北京目前已经设立了一批早餐示范店,效果如何?对缓解市民吃早点难有多大的帮助?政府是否会给予资金扶持?

    卢彦:首批早餐示范店去年年底刚刚挂牌。对于它的效果,记者朋友们可以去我们的早餐店里考察考察,就一定能体会到它的效果了。对于这些早餐示范店,国家会进行资金的扶持。

    新京报:是否有餐馆反映开设早餐累、不赚钱,推行遇到困难?

    卢彦:早餐企业应该不存在这个情况。正餐企业做早餐的话,可能会感受到你说的这个问题。我们发展的示范店,主要会在早餐连锁企业之中发展。

    家电以旧换新已出指导价

    新京报:家电以旧换新方面,2011年还会继续执行吗?在细节政策上是否会有改动,比如政府制定指导价格?

    卢彦:家电以旧换新今年肯定还会继续做。对于指导价格,其实现在政府已经实现了,已经出台了指导价格。

    新京报:像手机、电磁炉等小型家电,会不会考虑纳入家电以旧换新的范围?

    卢彦:在这方面,我们会按照相关的政策进行。
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