三大家电连锁表示，小家电将是3C以外，连锁卖场的又一发力重点。
曾是一度风靡的“吸金神器”如今却销量滑落各卖场如何令小家电重现辉煌？
可观的利润、疾速增长的市场，让小家电一度成为家电行业的“小金矿”。然而受到整体消费大环境的影响，继传统大家电拥有量饱和并逐渐走向疲软后，小家电像吸尘器、微波炉、电磁炉和饮水机等产品遭受冷遇，甚至出现了负增长。
各大家电连锁今年除发力数码3C外，小家电是否还将再次成为发力重点，从而争取高利润，具体在这方面有何计划与打算？本报记者特意与三大家电连锁展开一场“微访谈”，揭开神秘面纱、全面解读小家电的行业迷局。
文/记者马骏图/记者海国
微回放：小家电曾是吸金神器
2007年起，一度不甚起眼的小家电被悉数纳入卖场产品延伸线，分列出以电吹风、电动剃须刀、电子按摩器等为主的个人生活用品，以电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器为重点的家居用品，以及以电热水壶、微波炉、电饭煲、榨汁机为辅助的厨房用品。在与街边店、夫妻档的激烈对决中，大连锁无论是单品销售还是总销量均呈火速攀升之势。
东莞苏宁相关部门负责人介绍，2007年~2008年是电磁炉的爆发期；2009年三聚氰胺事件后，食品加工机进入热销状态，其中以豆浆机的走势增幅最为迅猛；次年的紫砂门事件，则大幅促进了电压力锅的销售增长。
“从2008年开始，小家电的销量就开始井喷。”时尚电器媒介部经理陈权威告诉记者，那一年的冰冻灾害使得各种电暖小家电几乎断销。东莞国美也称，2009年和2010年是小家电的辉煌鼎盛时期，增幅达到30%，豆浆机、电磁炉等品类颇受消费者青睐。
上述连锁卖场相关高层更透露，小家电虽“小”，但其毛利却十分可观，尤其是此前几年千元以上小家电的利润“几乎可与空调、冰箱媲美”。
微震荡：小家电渐滑下神坛
在经历了连续几年“高歌猛进”式的直线飘红后，小家电开始显现疲态。国家统计局发布的数据显示，去年下半年小家电产量增速开始放缓甚至下滑，仅为个位数。全国商业信息中心近期发布的数据同样“不容乐观”，吸尘器、微波炉、电磁炉等小家电的零售额增速出现负增长。
来自东莞三大家电连锁的有关信息亦证明，风靡东莞市场三五年的小家电正经历一场“微震荡”。“去年时尚电器小家电销量比上一年增长了18%左右，然而因人力成本和原材料成本的增长，其客单价也有近15%的增幅。”陈权威说，保暖电器和降温扇等控温小家电依然是小家电销售明星，不过电饭煲、电磁炉、微波炉和紫砂锅等小家电的增长已甚为平缓。
东莞国美方面亦称，尽管去年小家电销售额突破亿元，但与2010年相比则下滑了10个百分点左。“销售比较靠前的品类包括电磁炉、饭煲、电压力锅和蒸锅等，饮水机和微波炉则不同程度遭受冷落”。
东莞苏宁企划部部长蔺璐表示“小家电比上年整体增长20%，但销售结构有所变化，其中电磁炉、电饭煲仍然保持着30%的增长，美健类小家电则取得了90%的高增长”，但微波炉等部分品类则有所下滑。
微分析：多因素导致小家电消费疲软
记者：家电整体走向疲软的原因大致有哪些？小家电成为大家电的赠品是否在一定程度上降低了消费者的购买欲，而又变相地提高了其家庭普及率？网购是否也分散了传统实体门店的容量？
蔺璐(东莞苏宁市场策划部部长)：受整体经济不景气的影响，消费者购物正逐渐趋于理性化，弹性消费品的开支或暂时有所减少，当然也有可能影响小家电内部产品销售结构变化。
普通市民家庭和欧洲家庭相比还有不小的差距，因此只要有功能丰富、造型时尚新颖的小家电面市，仍可能激发消费者的购物欲望，从而成为家庭新宠。
陈权威(时尚电器媒介部经理)：小家电成为赠品并不是使其走向下滑的原因，因为这样的情况一直存在，而且这个量很小，小到可以不用考虑。
价格不断上涨、国家补贴大家电以及网购日渐便利等等，这些才是影响传统渠道小家电销售的重要原因。
张彤(东莞国美广宣部经理)：全国家电消费市场整体下滑，小家电自然不可避免。网购对传统实体门店的影响虽然不大，但还是会在一定程度上分散应有的容量，毕竟小家电和数码3C在网上相对较为热卖。
微应对：小家电还将成为发力点
记者：各连锁除发力数码3C外，小家电是否还将再次成为发力重点，从而争取高利润，具体在这方面有何计划与打算？
陈权威：通过销售数据显示，3C品类的全年销售增长是小家电的两倍以上，所以时尚电器今年的销售重点还是放在3C品类方面。小家电则更多的是应季性需求，我们会时刻注意市场上小家电突发性的一些销售波峰，及时为消费者提供全面的小家电商品。
张彤：可以肯定的是小家电将是3C以外，连锁卖场的又一发力重点，为迎合当前小家电市场的需要，东莞国美今年将作出两方面的调整：
产品结构方面，从饭煲、磁炉等单一结构的销售，提高至足浴盆、按摩椅等生活品质小家电方面的销售；采购方面，由原来的地采转向现在的集采，通过规模采购降低成本，让消费者享受低价实惠。
蔺璐：无论是节日送礼还是家庭必需，小家电无疑都是促销活动的发力重点，针对各重大节假日，苏宁将推出一系列优惠措施，尽可能刺激消费。今年我们还将在几个重点门店进行布局调整，于优化卖场整体布局的同时，适当扩大小家电布展面积，引进更多时尚环保新颖小家电。
(广州日报) |
